金秋九月，丹桂飘香，为弘扬和传承中国优秀传统文化，让广大医护人员感受中秋节日的氛围，东方医院工会分别于9月24日和9月27日在南院和北院举办了月饼DIY制作活动和走入中国香文化活动，品味中秋，共享幸福。

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，9月24日在东方医院南院举办了中秋月饼DIY制作活动，分为三个部分：广式月饼、冰皮月饼及苏式月饼的制作。每个小组分配了面粉、多种口味的月饼馅、模具及其他工具。大部分参与的员工都是第一次做月饼，迫不及待想要体验一番。食堂面点师介绍了制作月饼的方法，并现场演示了制作过程：“先将面皮搓圆后摊平，然后把馅料放在中间……”，员工们带上帽子、围裙忙活了起来，从压面皮开始，到包馅，压模，在亲手做出了第一个月饼后，大家都欣喜无比。

参加活动的医护人员表示：“每年的中秋节都是买月饼来吃，今年在医院里和同事们一起学会做月饼，以后就可以在家做了，虽然自己做的月饼卖相和味道没有买来的好，但是大家聚在一起，让节日氛围更加浓重，同时也增强同事之间的沟通，丰富了我们的生活情趣。”

东方医院分为南北两院，为了满足两院员工的活动需求，9月27日，东方医院工会在北院又精心安排了“走入中国香文化”活动。在如同古铜色转经筒缓缓旋转出的音乐旋律衬托下，老师从识香、制香、品香三个不同维度全方位引领参与的员工走进中国香文化大门，从中了解到了中国香文化的前世今生；亲手制成了应景的桂花香片；在香气中六根感通。沁人的桂香、馥郁的檀香、醇厚的沉香……在浮动的暗香中体味人生、感悟生活；在氤氲中顺时感受安宁、去除浮躁，学会运用自然的力量提升身心的能量，在繁忙的生活工作中卸负前行。

                                     上海市东方医院工会

                                       2020年9月28日