学包粽子,共度端午

发布日期:2021-06-09

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在经济飞速发展的现代,包粽子从人们日常生活的常备技能,变成了一项稀有技能,在这个端午节前夕,东方医院工会为了增进员工对中华民族传统节日及习俗的了解,感受端午节的文化内涵,开展了“学包粽子,共度端午”活动。 

6月9日下午,食堂的工作人员早早的准备好相关食材,大厨们为大家展示包粽子技巧,折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线……员工们观赏、摹仿,用芦叶、糯米、蜜枣、赤豆、猪肉、蛋黄等一板一眼地包起来。期间大家相互拿出自己大小不一、形态各异的成品互相展示,活动现场欢声笑语热闹非凡。在学包粽子的同时,潜移默化中体会到传承千年的中华美食的魅力。活动结束工会还赠予每人一只芳香避秽的端午节香囊,员工们惊喜的同时感受到了我国传统佳节的独特魅力。

上海市东方医院工会

2021年6月10日